剛好這次來 遇到金魚管家休假
於是就抽空帶我們到附近去散步
探索一下金瓜石的 “祕密花園” ~
沿路上 可是有很多管家們親手種植的花卉植物喔 !!
金魚請我吃的樹番茄
具有百香果+番茄+芭樂的綜合口味 很妙 ^^
金瓜石有很多具有獨特風情的景點 像是水圳橋
雖然沒有羅馬那般的偉大建築
但卻也有另一種殘缺破敗之美
人在橋上走 那水呢... 水在人的頭上走...
橋下的水 橋上的人 人頭上的水 在此匆匆相會 然後各奔旅程
在外頭閒逛了一陣
也跑去溪邊 假裝掏個金
然後走到119咖啡民宿 品嚐了一杯香濃的黑咖啡
床上那是浴巾嗎... 真會摺 !!
民宿主人擁有很多很棒的收藏品
這是119民宿的白店長
綽號小胖的日本品種雞
民宿的女主人很有想法
跟外面一般的民宿經營者 有很大的觀念差距
不能說好或不好
但至少比起一般盲目只想找好點 開民宿的人來說
至少是很用心的想要讓來訪的人 多體會到些什麼
由於聊得實在太投機
差點給忘了緩慢的重頭戲-山月慢食 !!
急急忙忙的跟著金魚回到緩慢
準備迎接美味的晚餐囉~
喔~ 是正面是正面 !!
今天負責說菜的管家是圓圓
別看她小小的很可愛
說起菜來 可是認真的很呢 ^^
第一道
送上桌的是迎賓盤
有滷秋刀魚 魚皮凍 還有南瓜
再搭配上一杯開胃清酒
第二道
是原味生鮮小卷
肥嫩的小卷 口感可是一極棒喔 !!
這次我們還自行帶了一瓶威士忌來 搭配一下慢食來享用 ^^
第三道
香菇爌肉
醬汁滷的超夠味 肉質香Q軟嫩
第四道
金箔飛魚卵燉飯
在醃蘿蔔上 還有一小片金箔喔~
第五道
汆燙時蔬
有大陸妹 角菜 波菜 和高麗菜
一旁還有醋 醬油 蒜片 香菜 蔥花 滷肉等 可自由揮灑
怕吃不飽 還多加點了一碗白飯配滷肉
第六道
黃金醋番茄
酸酸甜甜的 很誘人的滋味
裡頭還有摻金粉喔~
第七道
芋頭白帶魚米粉湯
另外提供蒜頭酥 可在自己DIY磨碎後 依口味酌量添加
第八道
檸檬石花凍
第九道
甜湯芋圓
很養生的美味佳餚 營養滿分 !!
入了夜的金瓜石
有不同於奮起湖的寧靜
這裡多了分孤寂 也多了分惆悵
鵝黃的燈光 在金瓜石 似乎遙相呼應著這曾經有過的黃金歲月
感覺就像 一顆閃亮卻不刺眼的金色礦石
坐落在金瓜石的一角
用它溫煦的光芒 撫慰著每位來到這裡的人
在過往
金礦小鎮的盛名 吸引著一批又一批 為了滿足自身欲望而來的淘金客
他們不斷擷取原應屬於這裡的榮光 什麼都不願留下
等待價值消失了 利益消失了
便揮揮手 自以為瀟灑的離去
而金瓜石呢
徒留的 只剩一個滿載虛名的空殼
繁華落盡 人去樓空
夜晚的緩慢 微醺的燈光 微微亮著
就像一顆正待被挖掘的金礦一樣
和不遠方 金瓜石的民宅街燈 相互輝映
就好像 緩慢早就是這裡的一份子
一切就是如此的自然融合 渾然天成
或許
緩慢這顆金礦 能持續發亮
再次為金瓜石 找回人聲 找回喧騰 找回曾經的過往
緩慢。金瓜石~旅行日誌
第一小節
第二小節
第四小節
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